informatie

Theaterdiners

Vanaf 1 januari verzorgt PUUR Culinair de catering voor de Schouwburg in Middelburg

Bij een aantal avonden serveren wij voorafgaand aan de voorstelling speciale buffetten in het thema van de voorstelling voor slechts € 24,50 p.p..
Bij enkele avonden serveren wij geen buffetten maar is er een a la carte menukaart met speciale gerechten.Op deze avonden is het restaurant voor u geopend vanaf 17.00 uur.

THEATERMENU
3 gangen keuzemenu € 24,50 p.p.

Voorgerechten
Romige soep van garnaaltjes
Pasteitje gevuld met een kippenragout en kruiden

Hoofdgerechten
Tranches van varkenshaas met een pepersausje
Gepocheerde zalmfilet met witte wijnsaus

Nagerechten
Creatie van  mangomousse en mango-ijs

Vegetarische gerechten serveren wij op aanvraag.
*********************************************************************************
A la carte menukaart

Voorgerechten
Gefrituurde grote wasabi garnalen met groene salade  € 4,50
Gegrild geitenkaasje met honing  € 3,50
Meloenbolletjes met gerookte ham en een chutney van rode uien  € 3,50

Hoofdgerechten
Krokant gebakken rib-eye steak met knoflookboter  €  6,00
Gebakken hele scampi’s met een saus van gemarineerde tomaat  €  6,50
Gebakken tournedos met een peperroomsaus  € 7,50

Nagerechten
Bordje met Franse kaas, stokbrood en kruidenboter  € 3,50
Walnootijs met chocolade, krokante walnootjes  € 2,50
Flensjes met roomijs, warme kersen  en slagroom € 3,50

Prijzen a la carte gerechten komen bovenop
de vaste menuprijs van € 24,50